A banana é uma fruta muito consumida por toda a população, pois além de saborosa e acessível, é prática e fácil de ser consumida, podendo ser adicionada às refeições a qualquer hora e em qualquer lugar.
Essa fruta é rica em carboidratos, nossa principal fonte de energia. Também encontramos em sua composição minerais como o potássio (responsável por prevenir a ocorrência de câimbras), magnésio, fibras e vitaminas A e B6. Possui também triptofano, que é um nutriente envolvido na produção de serotonina, substância responsável pelo humor e bem estar.
Possui elevado IG (índice glicêmico), sendo uma ótima opção para recuperação de energia no pós treino. Já a população diabética deve consumí-la juntamente com uma fonte de fibras, para que assim os níveis de glicose sanguínea não se elevem rapidamente.
A banana pode ser consumida sozinha ou adicionada de aveia, canela, em preparações como bolos, tortas, vitaminas, salada de frutas, etc.
Use sua imaginação e inclua essa fruta no seu cardápio!!
