Muito se questiona a respeito do consumo de leite. Muito se fala a respeito do leite ser inflamatório. Temos que pensar que nem todo alimento é bom pra todo mundo.
Para alguns o glúten pode fazer mal, para outros, a lactose, alguns sentem desconforto estomacal quando consomem banana e assim por diante.
O leite é um alimento super completo e principal fonte de cálcio. Quem não tem o hábito de consumo, dificilmente consegue atingir suas necessidades diária desse mineral. É claro que existem outros alimentos que contém cálcio, até em quantidades maiores que o leite, mas com baixa biodisponibilidade, ou seja, mais difícil de ser absorvido.
Se você tem intolerância à lactose, é melhor que não consuma leite e derivados, ou consuma em pequenas quantidades. Se tem alergia à proteína do leite, também deve evitá-los.
Mas se você não se enquadra em nenhum desses casos e gosta do leite e dos seus derivados, pode consumir sem problema algum, além de que seu consumo possui diversos benefícios para saúde, como a prevenção a osteoporose.
Agora se você não gosta de lácteos, o ideal é escolher outros alimentos que proporcionem uma dieta equilibrada e que contenham os mesmos nutrientes para que não haja deficiência dos mesmos, principalmente o cálcio.
E você, gosta de leite? Tem hábito de consumir?
