O Saint Patrick`s Day está chegando e você pode festejá-lo com a bebida mais tradicional da data: a cerveja verde! E no conforto do seu lar, olha só que moleza icon smile Aprenda a fazer cerveja verde
Lápis e papel na mão que eu vou te ensinar a preparar a brejinha colorida de um jeito bem fácil…
… Aliás, de alguns jeitos bem fáceis. Existem diversas maneiras de fazer o drink colorido, as mais comuns são as três que eu selecionei e que seguem aí embaixo.
A transformação de cerveja amarela em cerveja verde pode adicionar apenas cor ou também sabor à sua bebida.Teste as receitas e encontre a ideal para você.
Ah! Lembrando que a base da receita pode ser qualquer cerveja clara de sua preferência – e, nos eventos brasileiros de Saint Patrick`s Day, em geral, o líquido usado é o chope pilsen, mesmo.
Modo de preparo 1: usando corante alimentício
Parece bobagem, mas essa é a maneira mais fácil e comum de conseguir uma cervejinha verde com sabor agradável. Esse é o método mais usado pelos bares de São Paulo no Dia de São Patrício.
Um vidrinho de corante alimentício, em geral, traz 10 ml de produto e não custa mais do que R$ 4. Você não usará cerca de duas gotas para tingir sua gelada – tenha ela a tonalidade de amarelo que tiver. Lembre de colocá-las no fundo do copo e, na sequência, enchê-lo com cerveja (para não precisar ficar mexendo a bebida depois).
Você encontra os vidrinhos de corante em supermercados. Ah! E tem que ser alimentício, hein? Nada de se intoxicar com anilina por aí.
Modo de preparo 2: usando licor de menta
A garrafa de 720 ml de licor de menta Stock é vendida por cerca de R$ 30 em supermercados.
Modo de preparo 3: usando curaçau blue
Quem falou em modos polêmicos de preparo? A internet, claro. Encontrei muitos tutoriais na web ensinando a colorir a cerveja com curaçau blue – aquela bebida alcoólica azul à base de laranja.
O preparo é similar ao do chopp de menta: curaçau no fundo do copo, completando com cerveja até que o tom da bebida fique verde.
Nunca testei e não sei como fica o sabor da bebida, mas para quem quer algo diferente, sem gosto de menta, fica mais uma dica.
A garrafa de 720 ml de curaçau blue Stock é vendida por cerca de R$ 30 em supermercados.
Ah! Dica importante: para evitar ter que ficar mexendo a cerveja (e acabando com a sua carbonatação) o truque é colocar sempre os outros ingredientes no fundo do copo, para depois encher o recipiente com sua geladinha favorita – independente do drink que você estiver preparando. O resultado será uma mistura homogênea.
Boas comemorações para todos!
Fonte: R7 Meu estilo
