Usei a batata apenas como exemplo. Você pode consumir a mesma quantidade, do mesmo alimento, porém de formas de preparo diferentes e isso implica muito sobre o aporte calórico da refeição. E não só por isso, já que uma batata assada é bem mais saudável do que a frita.
Isso serve também para todos os outros alimentos.
As carnes por exemplo, devemos optar por preparações cozidas, assadas, grelhadas e deixar a fritura de lado.
Outra coisa que passa despercebido, é o quanto podemos modificar um alimentos enquanto estamos preparando devido a quantidades exageradas de óleo e açúcar que usamos. Por exemplo, frango “grelhado”, porém a pessoa coloca óleo em exagero para “grelhar”, e um alimento que era pra ser saudável deixa de ser.
Fique atento às suas escolhas e ao que você usa na hora de preparar suas refeições. Você pode estar deixando-as muito mais calóricas do que deveriam ser.
