Dietas muito restritas funcionam pelo seguinte motivo: você restringe, deixa de comer alguns alimentos, come pouco e dessa forma você entra em déficit calórico. Por isso você emagrece.
Isso acontece quando você troca refeição por shake, quando você retira quase que totalmente o carboidrato e até mesmo quando você opta pela dieta do ovo.
Em todos esses casos, você está em déficit calórico e por isso emagrece.
Mas vamos lá! É uma alimentação equilibrada, saudável? NÃO! De maneira alguma. Você vai perder peso mas vai aos poucos perdendo sua saúde também.
Além de que, quem que consegue seguir uma dieta assim pra sempre? Acredito que ninguém. E assim que você parar com essa maluquice, você vai ganhar todo o peso novamente.
Qual a vantagem disso? NENHUMA! Apenas perca de tempo e saúde.
Por isso prezo por uma alimentação saudável, por mudança de hábitos, por planejar uma dieta junto com meu paciente, com os gostos e hábitos dele. Qual a vantagem disso? Resultados duradouros. Talvez não tão rápido, mas que serão pra sempre. Você não engordou do dia pra noite e isso também não vai acontecer com o processo de emagrecimento.
Equilíbrio é tudo! Não se restrinja, agende uma consulta, mude seus hábitos e faça de vez as pazes com a comida.