1. O mais falado de todos: leite é inflamatório! não, o leite não é inflamatório, o leite só fará mal para pessoas que apresentam alergias ou intolerância a ele.
2. Leite sem lactose é melhor e mais saudável. Outro mito! Os produtos sem lactose, na verdade contém a lactose, porém contém também adicionada a ele a enzima lactase, para aqueles que são intolerantes e que o corpo não produz essa enzima.
3. Leite contém resíduos! Podemos ficar tranquilos a isso pois a ANVISA define um limite seguro de resíduos de medicamentos veterinários em alimentos de origem animal, sendo uma fiscalização extremamente rigorosa para que não cause danos ao consumidor final.
4. Leite diminui os sintomas de azia e queimação! Muito pelo contrário, o leite possui pH ácido e seu consumo nesses momentos pode não ser indicado, pois irá aumentar a acidez gástrica piorando a azia.
5. Leite não é recomendado para pessoas, apenas para animais! O leite fornece diversos nutrientes ao nosso corpo, dessa forma é essencial para crianças, adultos e idosos para manutenção de massa muscular, proteção cardiovascular e saúde óssea.
Então chega de falar mal do leite!! O leite é um ótimo alimento e somente deve ser evitado por pessoas que possuem alergias ou intolerância.
