As fibras são classificadas em solúveis e insolúveis. As fibras solúveis retardam o esvaziamento gástrico, reduzem o tempo do trânsito intestinal e contribuem para a diminuição da absorção de glicose e colesterol. Já as fibras insolúveis aceleram o trânsito intestinal e aumentam o bolo fecal, fazendo com que haja melhora da constipação intestinal. Sendo assim as fibras estão relacionadas à prevenção de diabetes, doenças cardiovasculares, obesidade, aumentam a saciedade, ajudam na perda de peso e previnem a constipação intestinal. São milhares de benefícios para nossa saúde. Elas estão presentes principalmente nas leguminosas e também nas frutas, cereais, hortaliças e tubérculos.
Adicione fibras às suas refeições!! Consulte um nutricionista para melhor auxiliá-lo!
